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Il locale nasce nel 1897 ad opera di Pepi Klajnsic, da cui deriva il famosissimo nome “Buffet da Pepi”.
E’ sito nel centro della città di Trieste, a pochi passi da piazza Unità d’Italia e dove si possono provare i cibi della più antica tradizione triestina.
E’ un locale dal servizio simpatico e veloce, dove si possono degustare succulenti piatti assortiti seduti al tavolo, o un semplice spuntino/panino in piedi.
Frequentato da tanti triestini è una sosta irrinunciabile per coloro che visitano la nostra bella città.
Da una caldaia sempre fumante escono speciali bolliti di maiale dai sapori indimenticabili: si propongono la classica porcina (spalla di maiale), keiserflaisch, pancetta, lingua, testina, salsicce di Vienna o di cragno. Non mancano prosciutto cotto tipo Praga, il crudo S.Daniele ed altri succulenti affettati. Il tutto è contornato dal classicissimo “crauti, senape e cren” ed innaffiato da una fresca birra alla spina o dal buon vino Terrano, il più tipico della zona.
Da oltre 110 anni al Vostro servizio.